烘培放什么好吃

烘焙中可以放入多种食材来制作美味的食物,以下是一些推荐:

超软吐司

配料:鸡蛋+牛奶液体总量为160-180g,面粉、黄油等。

步骤:包括揉面、发酵、烤制等。

红枣戚风蛋糕

配料:蛋白5个、白砂糖60g、蛋黄5个、白砂糖20g、植物油50g、清水60g、低筋面粉90g、红枣10颗。

步骤:包括蛋黄混合、蛋白打发、混合面糊、烤制等。

肉松小蛋糕

配料:鸡蛋4个、白砂糖60g、植物油50g、清水60g、低筋面粉90g、肉松适量、沙拉酱适量。

步骤:包括蛋黄混合、蛋白打发、混合面糊、烤制等。

基础泡芙

配料:低筋面粉75克、鸡蛋110克、食盐0.5克、水120毫升、黄油60克、白糖1克、淡奶油50克。

步骤:包括制作面糊、烤制等。