山东人爱吃什么早餐

山东人的早餐种类丰富多样，以下是一些山东人爱吃的早餐：

煎饼果子：

这是山东早餐的标志性食物，薄薄的煎饼上加上鸡蛋、葱花、香菜等调料，再裹上薄脆或油条，口感丰富，香脆可口。

糁汤：

以牛肉、鸡肉或羊肉熬制，加入麦仁、面粉等食材，味道鲜美，具有暖胃的效果。

豆腐脑：

分为咸味和甜味，通常浇上特制的卤汁，口感滑嫩，营养丰富。

油条：

金黄酥脆，可以单独食用或搭配豆浆、豆腐脑等，是经典的早餐搭配。

肉夹馍：

虽然起源于陕西，但在山东也非常受欢迎，鲜嫩多汁的卤肉夹在酥脆的馍里，肉香四溢。

包子：

种类繁多，有肉馅、素馅、豆沙馅等，皮薄馅大，是山东人早餐桌上的常客。

单县羊肉汤：

汤汁奶白浓郁，羊肉鲜嫩不膻，具有滋补养生的功效，尤其在冬天喝上一碗，暖身又暖心。

油旋：

济南的传统小吃，外皮酥脆，内里柔软，通常搭配豆浆或小米粥食用。

煎饼卷大葱：

薄薄的煎饼卷上脆嫩的大葱，再抹点酱，口感丰富，是山东人早餐的经典选择。

把子肉夹饼：

把子肉肥瘦相间，夹在酥脆的烧饼里，肉汁四溢，香气扑鼻。