儿童豆腐青菜做法

儿童豆腐青菜的做法如下：

嫩豆腐碾碎：

将嫩豆腐碾碎备用。

蔬菜切碎：

胡萝卜和青菜切成碎末备用。

搅拌豆腐糊：

在豆腐中加入胡萝卜碎、青菜碎和一个蛋黄，然后加入1勺面粉和香菇粉，搅拌均匀，使豆腐糊更加黏合。

煎豆腐饼：

锅中刷上一层小米油，预热后，将豆腐糊整理成饼状，放入锅中，煎至定型并熟透，翻面，将另一面也煎至金黄熟透即可。

小贴士

豆腐选择嫩豆腐，口感更佳，适合孩子食用。

蔬菜可按季节和孩子喜好调整，增加营养和风味。

希望这个方法能帮助您制作出美味又营养的儿童豆腐青菜!