怎么蒸传统猪形状的馒头

蒸传统猪形状的馒头需要以下步骤:

准备材料

中筋面粉

牛奶或水

酵母

糖(可选)

泡打粉(可选)

玉米油(可选)

可食用色素(可选)

和面

将面粉、酵母、糖、泡打粉(如果使用)混合。

慢慢加入牛奶或水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。

如果使用玉米油,可以在和面时加入。

如果想要颜色,可以加入少量可食用色素。

发酵

将面团放在温暖湿润的地方,发酵至两倍大。

制作猪形状

将发酵好的面团分成若干个小剂子。

一个小剂子擀成饼状,切成小块作为猪的耳朵和鼻子。