芝士片可以油炸吗
芝士片 可以油炸。以下是一种常见的做法:
准备材料
芝士片
面粉
鸡蛋液
面包屑
植物油(如花生油)
裹粉步骤
将芝士片切成适当大小。
将面粉、鸡蛋液和面包屑分别放入不同的碗中。
将芝士片先裹上面粉,然后蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包屑,确保每一片都裹得均匀且没有缝隙。
油炸过程
在锅中倒入足够的植物油,油温升至八成热(约180°C)。
将裹好粉的芝士片放入油锅中,用中火炸至金黄色,大约需要3-5分钟。
炸好后,用漏网捞出,沥干油分。
享用
可以根据个人口味,将炸好的芝士片沾上番茄酱、蜂蜜或其他酱料一起食用。
小贴士:
油温不宜过高,以免外焦里生。