西红柿牛肉酸
西红柿牛肉酸是一道 美味的家常菜，以其酸甜浓郁的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是几种不同的西红柿牛肉酸的做法，供您参考：
经典做法
牛肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
西红柿切块，洋葱和蒜末炒香。
加入牛肉翻炒至变色，再加入西红柿块炒至软烂。
倒入适量清水，大火烧开后转小火煮约5分钟，让牛肉入味。
加入鸡精、盐调味，最后撒上香菜和红辣椒油即可。
不加水的做法
牛肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
西红柿切块，洋葱和蒜末炒香。
加入牛肉翻炒至变色，再加入西红柿块炒至软烂。
不加一滴水，靠食材本身的汁水煮约5分钟，让牛肉入味。
加入鸡精、盐调味，最后撒上香菜和红辣椒油即可。