温水自制奶油

方法一：使用黄油和全脂奶粉

用料

黄油 225克

全脂奶粉 40克

温水 225克

糖粉 30克

海盐 1克

做法

黄油隔水融化，使用微波炉加热30秒1次，共4次，期间要盖保鲜膜并用牙签插几个洞。

将所有材料放入破壁机，选择果蔬键70秒打碎。

放入保鲜盒，加盖放冰箱冷藏一夜。

第二天加糖30克，用电动打蛋器打至所需状态即可。

方法二：使用吉利丁粉和全脂牛奶

用料

冷水 60ml

吉利丁粉 10g

全脂牛奶 250ml

糖粉 30g

做法

60ml温水加入吉利丁粉，搅拌均匀后备用。

250ml全脂牛奶加糖搅拌至糖融化，然后倒入吉利丁水，搅拌均匀。

放入冰箱冷藏60分钟以上，每10到15分钟取出搅拌一次。

冷藏后取出，用电动打蛋器打发至所需状态。

方法三：使用吉利丁片和全脂牛奶

用料

冷水 60ml

吉利丁片 10g

全脂牛奶 250ml

香草精 7.5ml

糖粉 32.5克

做法

吉利丁片用冷水泡软，然后隔水加热融化，搅拌均匀后备用。

250ml全脂牛奶加入糖和香草精，搅拌均匀。

倒入吉利丁液，搅拌均匀后放入冰箱冷藏60-90分钟，每隔15-20分钟取出搅拌一次。

冷藏后取出，用电动打蛋器打发至所需状态。

方法四：使用吉利丁片和牛奶

用料

冷水 60毫升

全脂牛奶 250毫升

吉利丁片 10克

糖粉 32.5克

香草精 7.5毫升

做法

吉利丁片用冷水泡软，然后隔水加热融化，搅拌均匀后备用。

250ml全脂牛奶加入糖和香草精，搅拌均匀。

倒入吉利丁液，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时，中途每隔15分钟取出搅拌一次。

冷藏后取出，用电动打蛋器打发至所需状态。

这些方法都可以使用温水来制作奶油，具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况进行调整。