制作红色木耳的材料

制作红色木耳，可以采用不同的食材和调料来创造独特的风味。以下是一种简易的制作方法：

材料准备：

干木耳50克（根据个人口味可适量增减）

红油适量（可根据口味调整）

陈醋少许

白砂糖少许

花椒粉少许

洋葱适量（切丝）

香菜适量（切段）

干辣椒适量（剪成小段，根据口味调整）

大葱适量（切段）

生姜适量（切片）

大蒜适量（切末）

生抽适量

老抽少许（可选，用于上色）

糖少许

盐适量

料酒适量

清水适量

食用油适量

制作步骤：

木耳准备：

将干木耳提前用温水泡发，洗净后沥干水分。