疫情过后的豆浆怎么打好

疫情过后，打好豆浆的方法如下：

购买颗粒饱满、色泽光亮的黄豆，注意新鲜度，避免过期或变质的黄豆。

将黄豆放入清水中，简单淘洗2遍后，放入冰箱中浸泡6-12小时，温度不能太高，以免发芽。

将泡好的黄豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直至黄豆软烂适中、口感细腻。

煮好的黄豆可以剥去外皮，也可以不剥皮直接打豆浆。如果剥皮，可以将煮好的黄豆放入冷水中搓洗，去掉外皮。

将处理好的黄豆（连同泡豆水或直接使用煮豆水）倒入破壁机或豆浆机中，加入适量的冰糖和清水。水量根据豆子的数量和个人口味调整。

选择豆浆模式，直接打5-10分钟，程序结束后即可倒出饮用。

如果喜欢更细腻的口感，可以使用纱布或滤网将豆浆过滤一下，去除豆渣。

根据个人口味，可以在打豆浆时加入红枣、核桃、花生、杏仁等配料，增加营养和口感。