洋葱数值

洋葱的营养成分如下：

热量：40大卡/100克可食部分

碳水化合物：9.0克/100克

脂肪：0.2克/100克

蛋白质：1.1克/100克

纤维素：0.9克/100克

此外，洋葱还含有少量的其他营养成分，如维生素E、钾和钙等。

这些信息表明，洋葱是一种低热量、高纤维的蔬菜，适合减肥期间食用。同时，由于其嘌呤含量低，痛风患者也可以适量食用。