土豆白菜肉糯米饭的做法

土豆白菜肉糯米饭的做法如下：

准备食材

糯米：150克

大米：100克

土豆：2个

小白菜：适量

瘦肉（或五花肉）：50克

蒜：2瓣

姜：2片

油：适量

酱油：适量

鸡粉：适量

生粉：适量

炖肉料：少量

水：适量

盐：适量

糖：适量

味极鲜：2汤匙

蚝油：2汤匙

料酒：2汤匙

处理食材

糯米提前泡一个小时左右。

土豆去皮切成块状。

瘦肉切成小块，加入老抽、蚝油、适量的盐、姜末搅拌均匀，腌渍10到20分钟。