西红柿玉米炒西兰花

西红柿玉米炒西兰花是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是详细的制作步骤：

准备食材

西兰花 1颗

玉米 1根

西红柿 2个

洋葱 半个

大蒜 2瓣

盐 适量

植物油 适量

处理食材

西兰花洗净，切成小朵或小树状，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干水分。

玉米粒剥出来，备用。

西红柿洗净，切成小块。

洋葱切成块，大蒜切末。

炒制

热锅冷油，油热后放入大蒜末爆香。

加入洋葱块翻炒至洋葱变软，出香味。

倒入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

加入玉米粒，翻炒均匀。

倒入焯好水的西兰花，翻炒均匀。