老牌糯米饭

老牌糯米饭通常指的是具有悠久历史和深厚文化底蕴的糯米饭品种。以下是一些著名的老牌糯米饭及其做法：

五芳斋粽子

品牌历史：

始于1921年，中华老字号，国家地理标志（原产地），粽子国家标准领衔起草单位。

推荐理由：享有“江南粽子大王”的美誉，其糯米饭口感香糯，深受消费者喜爱。

贞丰糯米饭

历史背景：

早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃。

特色：米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口。

贵阳糯米饭

风味特点：

热气腾腾的贵阳糯米饭以其独特的风味在上海“出圈”，辣椒、折耳根、引子糖等配料使其口感丰富。

梓元岗居委会和三元里街颐康中心糯米饭

制作背景：

由广州心慈养老院运营，大厨在制作长者美食方面有丰富经验。

特色食材：使用广州酒家招牌精选腊肉和腊肠，配上冬菇、虾米、瑶柱粒，加上香喷喷的花生米和香菜。

这些老牌糯米饭不仅具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，而且在做法和风味上各具特色，是传统美食的代表。如果你对糯米饭有特别的喜好，不妨尝试这些具有地方特色的老牌糯米饭，体验不一样的美味。