小蛋糕成本价

制作一个小蛋糕的成本大致如下:

原材料成本

低筋面粉:约5元/袋,可使用5次,每次1元

黄油:20g约3元

纯牛奶:90ml约2元

鸡蛋:8只约4元

白砂糖:40g约2元

半个柠檬:约1元

盐:1g约0.5元

装蛋糕的小纸杯:24个约3.5元

总计:15.5元

制作成本

不包括租金、人工等间接成本,因此不计入总成本。

每个小蛋糕的成本

总成本15.5元 / 24个 = 0.645元/个

因此,制作一个小蛋糕的成本大约是0.645元,即不到7毛钱。

建议

如果自己在家制作,成本较低,可以天天做且不心疼。

如果考虑购买现成的蛋糕,成本会相对较高,但省时省力。