90年代油炸烧饼的做法
90年代油炸烧饼的做法如下：
材料准备
500克中筋面粉
250毫升温水
50克食用油
30克猪油（或黄油）
适量的盐
葱花
和面
将面粉放入大碗中，慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状。
加入食用油和猪油（或黄油），用手将面团揉成光滑的面团，覆盖上湿布，静置30分钟，让面团松弛。
制作油酥
将猪油和食用油混合，加入适量的盐，搅拌均匀。
擀面
将松弛好的面团分成均匀的小剂子，约每个50克左右。
用擀面杖将每个小剂子擀成薄片，厚度大约在1-2毫米之间。
卷面
在每个薄片上均匀涂抹油酥，撒上葱花，轻轻卷起，形成一个长条状。
将长条卷成螺旋状，最后轻轻按扁，形成一个圆饼。