土豆白菜豆角粉丝的做法
这里为您提供一个豆角土豆炖粉条的详细做法:
食材准备:
豆角
土豆
粉条
五花肉
葱姜蒜
干辣椒
十三香
黄豆酱
香菜
做法步骤:
准备食材
将豆角洗净切成长段,土豆去皮切成滚刀块,粉条提前用温水泡软,五花肉切成厚片。
炒制
锅里放油,油热后先放入五花肉片,炒至出油。
加入葱姜蒜和干辣椒,炝锅炒出香味。
调味
将炒好的五花肉推至一边,放入豆角段,加入生抽、老抽、鸡精、十三香、盐和黄豆酱,炒匀。
炖煮
将炒好的豆角和调料倒入锅中,加入土豆块和泡好的粉条。
倒入足够的水,水量要没过食材。