土豆白菜豆角粉丝的做法

这里为您提供一个豆角土豆炖粉条的详细做法:

食材准备:

豆角

土豆

粉条

五花肉

葱姜蒜

干辣椒

十三香

黄豆酱

香菜

做法步骤:

准备食材

将豆角洗净切成长段,土豆去皮切成滚刀块,粉条提前用温水泡软,五花肉切成厚片。

炒制

锅里放油,油热后先放入五花肉片,炒至出油。

加入葱姜蒜和干辣椒,炝锅炒出香味。

调味

将炒好的五花肉推至一边,放入豆角段,加入生抽、老抽、鸡精、十三香、盐和黄豆酱,炒匀。

炖煮

将炒好的豆角和调料倒入锅中,加入土豆块和泡好的粉条。

倒入足够的水,水量要没过食材。