西红柿外面有黑点

西红柿外面有黑点的情况，可能的原因和判断方法如下：

污渍 ：如果黑点是污渍造成的，如泥巴、灰尘等，通常不会破坏番茄中的营养成分，可以食用，但建议用清水冲洗干净。

变质：

如果黑点是变质所致，可能意味着西红柿已经开始腐烂，这种情况下不建议食用，因为可能危害身体健康。

虫蛀：

如果黑点是由于虫蛀造成的，建议将受虫蛀的部分剔除，观察剩余部分是否受到影响。如果可见虫子或虫卵，则不建议食用整个西红柿。

病害：

病害导致的黑点，如果病害范围较小，可以将受影响部分切除，确保剩余部分无异常后食用。如果病害范围较大，建议不要食用整个西红柿。

真菌感染：

一些真菌如褐斑病菌、黑斑病菌等可能导致番茄上出现黑斑。这种情况下，黑点周围可能呈黑色，中间色浅并有轻微凹陷。

细菌性溃疡病：

这是一种细菌病害，可能导致番茄果面上出现黑色点状病斑，病斑附近的果肉略凹陷。

交链孢菌：

这种真菌会产生毒素——交链孢毒素，存在致癌风险。如果西红柿上的黑斑是由交链孢菌引起的，那么这些西红柿就不能再食用了。

建议

在食用西红柿之前，最好先检查黑点的性质。如果黑点较小且可能是污渍造成的，可以冲洗后食用。

如果黑点较大或伴有异味，建议丢弃，避免食用，以免对健康造成危害。

对于无法确定原因的黑色斑点，最安全的做法是丢弃，避免食用。