豆浆加米还是糯米
豆浆中加入糯米或小米都可以,具体选择哪种取决于个人口味和想要达到的效果。以下是加入糯米和小米的一些建议:
糯米
口感:糯米可以使豆浆口感更加浓稠顺滑,并且具有健脾养胃的作用。
用量:一般建议加入30克糯米(约一小把)。
做法:将糯米淘洗干净后和浸泡好的黄豆一起放入豆浆机中打磨,记得要打碎。
小米
口感:小米可以使豆浆颜色好看,并且对补脾胃有很好的益处。
用量:一般建议加入25克小米。
做法:将小米淘洗干净后和浸泡好的黄豆一起放入豆浆机中打磨,记得要打碎。
综合建议:
如果想要豆浆口感更加浓稠顺滑,并且具有健脾养胃的作用,可以选择加入糯米。
如果想要豆浆颜色好看,并且对补脾胃有益,可以选择加入小米。
也可以根据个人口味,同时加入糯米和小米,以达到更好的口感和营养效果。
例如,一个简单的做法是: