鸡肉和芹菜包馄饨行吗
鸡肉和芹菜包馄饨是 可行的。以下是一个简单的做法：
准备馅料
鸡肉洗净，切小块后剁碎，加入少许盐、料酒、姜末、胡椒粉和鸡蛋，拌匀后放进冰箱备用。
芹菜洗净，水开后把芹菜塞进锅里煮开，捞出后切碎并稍微剁一剁，挤干水分后拌进鸡肉中。
蘑菇切成末，拌进馅料中。
调味
可以加入花椒泡热水（或高汤），泡一会儿后把水拌进馅里，调整馅的干湿程度。
加入蚝油、盐、白糖等调料拌匀。
包馄饨
准备好馄饨皮，将馅料包入皮中，可以根据个人喜好包成不同的形状。
煮馄饨
准备一锅水，放入切好的小葱和高汤，煮沸后放入馄饨。
煮至馄饨浮起，加入适量香油和葱花增香。
这样，一道美味的鸡肉芹菜馄饨就完成了。你可以根据个人口味进行调整，比如加入其他蔬菜或调料。希望这个方法对你有帮助!