电饭锅做油条不用电饼铛

电饭锅确实可以用来做油条，而不需要电饼铛。以下是使用电饭锅做油条的步骤：

将面团放入电饭锅中，调到保温模式，静置半小时。半小时后，面团发酵完成，用手按压一下，感觉蓬松有弹性。

在案板上撒一些淀粉，将发酵好的面团放到案板上，用手轻轻拍一下。

用擀面杖将面擀成1厘米厚的面片，横切一刀，再竖着切成2厘米宽的小段。

将2块面团合在一起，用一根筷子在中间压一压，然后把它们拉一拉、抻一抻，形成油条的形状。

倒半锅油，烧到7成热（约180摄氏度）。油开始冒烟时，将一个小面团丢进去，面团能马上浮起来，说明油温合适。

用手拿着油条两边，放入油锅里，用手涮一涮，让油条定型。

将油条全部放入锅中，用筷子搅动按压，这样油条才能膨胀起来。大约炸3分钟，直到油条变成金黄色，即可捞起出锅。

通过以上步骤，你就可以用电饭锅轻松制作出油条了。