贝柱清蒸多久

清蒸贝柱的时间 取决于贝柱的类型和大小。以下是几种不同情况下的蒸制时间：

普通贝柱

蒸10分钟。

扇贝柱

蒸8分钟。

蒸12-15分钟。

干贝柱

蒸15分钟。

蒸3-5分钟（若时间过长会老）。

综合以上信息，建议根据具体的贝柱类型和大小来调整蒸制时间，以达到最佳口感。例如，清蒸普通贝柱大约需要10分钟，而清蒸干贝柱则需要15分钟。对于扇贝柱，8-12分钟通常是一个合适的范围。