芹菜白菜怎么种的

芹菜和白菜的种植方法如下：

芹菜种植

选种与浸种：选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗病虫害能力强的品种。种子在48℃温水中浸种30分钟，然后放在凉水中浸种24小时，期间搓洗几遍。将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15~20℃条件下催芽。当有30%~50%的种子露白时即可播种。

播种：选择排灌方便、土壤疏松肥沃、保肥保水性能好的田块作苗床。每平方米施入腐熟有机肥25公斤、复合肥100克、多菌灵50克，翻耕细耙，作成畦宽1~1.2米，沟宽0.3~0.4米，沟深0.15~0.2米的高畦。先浇透底水，待水渗下后撒一层薄土，再撒播种子，再覆盖细土0.5~0.6厘米，然后再盖薄层麦秆或稻草保湿。种苗拱土后立即揭除覆盖物。

苗期管理：冬春育苗，加盖地膜或大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温的升高，逐渐加大通风。整个育苗期要注意浇水，保持土壤湿润。浇水时要小水勤浇。播后出苗前，可选用除草通（或其他适宜的除草剂）150~200毫升，兑水70~100公斤，均匀的喷洒于地表，可防止苗期草害。当幼苗长有两片真叶时进行间苗，苗距1厘米。以后再进行一到二次间苗，最后使苗距达到厘米左右。间苗后要及时浇水。

定植：定植前茬作物收获后，及时翻耕，每亩施入腐熟农家肥3000~5000公斤，三元复合肥40公斤。深翻20厘米，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作畦。移栽前停止浇水，用爪铲带土取苗，单株定植。

白菜种植

温度控制：种子发芽期适宜温度为20-25℃，生长期间适宜温度为15-20℃。若温度过高或过低都会影响白菜的生长速度和质量。

光照控制：白菜是需光性作物，需要充足的光照。在生长期间，应保证每天接受至少6-8小时的日照。

水分控制：白菜对水分需求较大，但水分过多也会影响其生长。因此，浇水时要注意适量，保持土壤湿润即可。

品种选择：选择适应当地气候和季节的品种，建议选择生长较快且较稳定的品种。

土壤准备：选择松软且富含肥力的土壤，进行深翻并施入充足的底肥。

播种：将种子浸泡若干小时后，均匀撒在翻耕过的土地上。注意播种密度，为白菜的生长提供足够的空间。

病虫害防治：白菜容易受到病虫害的侵袭，如软腐病、霜霉病等。因此，要定期检查并采取相应的防治措施。

施肥管理：白菜生长需要充足的营养，生长期间应适当施肥。一般可施用氮肥、磷肥和钾肥等复合肥料，以促进其生长。

采收管理：当白菜叶色浓绿、叶球紧实即可采收。采收时应去除外层黄叶和烂叶，保留新鲜洁净的叶片。

储存保鲜：将采收的白菜清理干净后，储存于干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。同时要注意防止冻害和腐烂。

以上是芹菜和白菜的种植方法，希望对你有所帮助。