不想吃南瓜的小南瓜

如果你不想吃南瓜，但又想尝试一些与南瓜相关的美食，可以考虑以下几种方法：

南瓜虾仁青豆蒸

这种南瓜的皮很薄，果肉非常厚，看着都让人觉得很香甜。婆婆在蒸南瓜的时候，并不是把南瓜的皮去掉，只是把南瓜的瓜瓤去掉，然后往里面塞一些煮熟的虾仁、青豆、胡萝卜丁和玉米粒儿，搭配在一起，放在锅里面蒸熟了之后吃。这样的口感并不单调，女儿尝一口就爱上了这种食物的味道。

南瓜饼

选择甜南瓜，约330g，南瓜去籽、削皮、切块蒸熟，然后碾碎成泥。加入少许盐调味、一个蛋黄、1.5汤匙炼乳或糖、1汤匙新鲜奶油、3汤匙牛奶，所有食材搅拌均匀。用中低火炒约10分钟以去除水分，炒到成团，像图片那种状态。加入1g肉桂粉、50g糯米粉、3~4滴香草精，搅拌均匀。将食用油涂抹在手上，取出想要大小的南瓜泥滚圆并压扁，加入半个核桃（葡萄干也可以），滚圆，先分四等份再分8等份，顶部插上南瓜子装饰，竹签戳出眼睛，小勺子压出嘴巴，放进预热好的烤箱，200度烘烤15分钟，没有烤箱也可以蒸8分钟。

南瓜牛奶饮品

准备好1块南瓜、1盒牛奶（250ml）、50g淡奶油，先将南瓜去皮、去瓤，然后清洗干净，切成大块装入盘子中。蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后将装有南瓜的盘子放入蒸锅篦子上，继续大火蒸10分钟左右取出。蒸的时间根据南瓜切的厚度来调整时间。蒸好后先稍稍晾凉，然后倒入破壁杯的冷杯中，再倒入牛奶和淡奶油。

这些方法可以让你在不想直接吃南瓜的情况下，依然能够享受到南瓜的美味。希望这些建议对你有所帮助!