腊肉用什么粉洗

腊肉在清洗时可以使用以下几种方法：

食用苏打粉

首先用热水湿润腊肉，然后抹上适量的食用苏打粉，并小心地摩擦它。

用热水冲洗干净后，将洗净的腊肉浸泡在一大盆水中半天，这样可以有效去除咸味。

食用碱面

把腊肉在热开水里浸泡片刻，抹上食用碱面，慢慢清洗干净。

再用热水把上面的碱面和灰尘冲洗干净。

淘米水

把腊肉放到加热后的淘米水中，因为淘米水中含有淀粉，可以吸掉腊肉上的油脂，反复清洗几遍。

最后再用温热的清水冲洗一遍。

小苏打

用食用碱少量或者食品级小苏打洗应该更好。

白醋