虾仁瘦肉萝卜馄饨
虾仁瘦肉萝卜馄饨是一道美味又营养的佳肴,适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料:
材料
虾仁:10个
猪肉馅:半斤(约250克)
胡萝卜:少许
馄饨皮:现成的
葱姜末:适量
盐:适量
酱油:适量
香油:适量
白胡椒粉:适量
鸡精/味精:适量(可选)
蚝油:适量(可选)
花椒油/花生油:适量(可选)
做法
虾仁处理
虾仁洗净,去除虾线。
虾仁煮熟后,用厨房纸巾吸干水分,然后切碎或拍碎备用。
胡萝卜处理
胡萝卜洗净,切成小丁或碎末。
胡萝卜可以焯水后挤干水分,以便更好地与其他馅料混合。
肉馅调制
将猪肉馅和虾仁碎放入一个大碗中。