你你吃年糕莲藕怎么烧

莲藕炒年糕

用料：莲藕一个，年糕两个，绿色蔬菜适量。

步骤：

1. 锅中加入适量油，小火放入花椒、干辣椒，翻炒香。

2. 锅中按个人口味加入辣椒面，别炒糊了。

3. 放入十三香。

4. 放入莲藕翻炒两分钟。

5. 锅中加适量水，水到了莲藕面就行，大火。

6. 放入年糕和绿色蔬菜翻炒，此时锅中基本没水，加入盐、醋、酱油，翻炒一下就可以出锅了。

茄汁藕条焖年糕

用料：藕和豆干切成长条，蒜拍扁。

步骤：

1. 热锅冷油，蒜爆香，下藕和豆干翻炒1-2分钟。