保存芹菜要把叶子摘掉吗

芹菜的保存方法包括 不去叶子和去叶子两种。具体选择哪种方法取决于个人需求和保存时间的长短。

将芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严。

将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，水没过芹菜根部5厘米。

这种方法可以保持芹菜一周内不老不蔫。

去掉芹菜的叶子，然后把梗洗净切段。

将切好的芹菜放入保鲜袋或保鲜盒，封好袋口或盒盖。

放入冰箱冷藏室，随吃随取，可储存10天以上。

此外，还有其他一些保存方法：

用湿纸巾把芹菜根部包裹起来，之后套上报纸或者保鲜膜，然后直立放在冰箱之中保存，预计能够保存一周时间。

如果芹菜分量不是很多，可以把芹菜的叶子摘掉，之后用报纸把茎部包裹住，根部放在有清水的容器里面，大概能够保存三天左右。

把芹菜清洗干净，之后切成小段，放入到保鲜膜之中，把多余的空气挤出来再放入到冰箱冷冻层进行保存。

建议

如果需要长时间保存芹菜，建议选择去叶子的方法，这样可以更长时间地保持芹菜的新鲜度。

如果只是短期保存，不去叶子的方法也可以，但需要定期更换水，以保持芹菜的脆嫩口感。