芹菜炖黑枣

芹菜炖黑枣是一道传统的食疗方，具有多种健康功效。

主要功效

补肝益肾：黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津；芹菜则具有清肝热、平肝阳的效果。

降压降脂：芹菜含有明显的降血压和降血脂功能，对高脂血症患者有辅助治疗作用。

祛脂降压：此方对肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症和高血压患者尤为适宜。

制作方法

材料：水芹菜500克，黑枣250克。

步骤：

1. 将黑枣洗净去核。

2. 与芹菜段同煮，加水用小火煨炖至熟。

适用人群

肝肾不足者：有助于滋补肝肾，改善肝肾不足引起的不适。

虚阳上亢型高脂血症患者：对高脂血症有较好的辅助治疗作用。