莲藕蔬菜粥
莲藕蔬菜粥是一种营养丰富、易于消化的食品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的莲藕蔬菜粥的做法：
小米莲藕粥
食材：小米、莲藕、小白菜、盐、胡椒粉、香油。
做法：
1. 小米淘洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮半小时。
2. 莲藕去皮洗净，切成小丁；小白菜摘洗干净，切碎备用。
3. 半小时后，将藕丁和小白菜放入粥中，拌匀煮沸至断生。
4. 加入盐、胡椒粉、香油，拌匀后即可出锅。
大米莲藕粥
食材：大米、莲藕、枸杞。
做法：
1. 大米用水浸泡半个小时，莲藕洗净后削皮，切成小丁。
2. 将浸泡好的大米和莲藕放入电饭锅内，调到熬粥档位，熬煮一个小时。
3. 加入枸杞再煮十分钟，即可出锅。