拌面速食调料

拌面速食调料有以下几种:

花生酱拌面

核心食材:花生酱、盐、糖、香油等。

制作步骤:将优质花生研磨成酱,加入适量的盐、糖、香油等调味料,拌匀即可。

葱油拌面

核心食材:葱油、面条、酱油、糖等。

制作步骤:制作葱油(葱切成小段,小火炸至金黄色),煮面条至浮起,加入葱油、酱油和白糖拌匀,最后撒上葱丝。

麻酱拌面

核心食材:芝麻酱、面粉、水、芝麻油、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、辣椒油等。

制作步骤:面粉加水揉成面团,醒发一晚后擀成面片切成细面条煮熟,用芝麻油调开芝麻酱,加入生抽、老抽、糖、鸡精等调料拌匀,捞起面条淋上酱汁,撒上葱花和香菜拌匀。

沙茶酱拌面

核心食材:沙茶酱、面条。

制作步骤:无需煮制,只需用热水冲泡即可食用,适合忙碌的上班族和学生党。

麻辣拌

核心食材:蒜末、葱花、小米辣圈、辣椒面、芝麻、生抽、蚝油、香醋、麻酱、盐、糖等。