豆浆煮多久熟

豆浆煮熟的时间主要取决于加热的温度和时间。以下是几种常见情况下的建议煮豆浆时间:

普通加热

豆浆烧开后,需要持续煮5-10分钟才可食用。

破壁机加热

如果使用破壁机,一般加热时间是30分钟,可以确保豆浆彻底煮熟。

防止假沸

豆浆在加热至80℃以上时会出现假沸现象,需要继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾后再持续加热数分钟。

综合以上信息,建议将豆浆煮至沸腾后继续加热5-10分钟,以确保豆浆彻底煮熟并破坏其中的有害物质。如果使用破壁机,则加热时间应不少于30分钟。这样可以确保豆浆的安全和口感。