豆腐乳的颜色

豆腐乳的颜色主要有以下几种：

红色：

红腐乳的表面呈自然红色，切面为黄白色。红腐乳常用于烹饪菜肴，口感醇厚，风味独特。

白色：

白腐乳表面橙黄透明，切面黄白色。白腐乳无异味，口感细腻，非常受欢迎。

青灰色：

有时豆腐乳也会呈现青灰色，这种颜色较为少见，但也是正常的颜色变化之一。

此外，豆腐乳的颜色还可能因不同品牌和制作工艺而有所差异。总体来说，红色和白色豆腐乳较为常见，青灰色则相对较少见。在选购豆腐乳时，颜色可以作为判断其品质的一个参考因素。