米饭蘸奶酪

米饭蘸奶酪是一种美味且富有创意的吃法，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 番茄肉末奶酪拌饭

食材：

米饭一碗

牛肉末

洋葱

番茄2个

妙可蓝多马苏里拉奶酪

原味奶酪片

番茄酱

生抽

老抽

盐

黑胡椒粉

做法：

1. 热油炒香牛肉末，加盐和黑胡椒粉。

2. 炒洋葱至香，加番茄块炒出汁水，加番茄酱、生抽、老抽、牛肉末翻炒均匀。

3. 中间铺一碗米饭，铺上奶酪片，边边撒上马苏里拉奶酪碎，盖上锅盖小火焖煮至奶酪融化即可拌匀食用。

2. 焗烤奶酪米饭

食材：

优质白米饭

新鲜奶酪

马苏里拉奶酪

洋葱、火腿、青豆等配料

盐、黑胡椒等调味料

做法：

1. 煮熟的白米饭平铺于烤盘中。

2. 新鲜奶酪切块，与洋葱、火腿等配料一起炒至融化，均匀淋在米饭上。

3. 撒上马苏里拉奶酪，均匀覆盖饭面。