漳州红烧肉推荐

漳州红烧肉推荐如下：

漳州味红烧肉

食材：五花肉、冰糖、葱姜、盐、老抽等。

做法：

1. 把肉切成小块。

2. 冷水入锅。

3. 另起锅，将八角、姜片等香料连同肉一起放入炖锅，并放入冰糖老抽提味。

4. 炖煮至肉质软糯，收汁即可。

推荐理由：经典的漳州红烧肉，味道浓郁，适合喜欢传统口味的食客。

焦糖啤酒红烧肉

食材：五花肉、啤酒、红辣椒等。

做法：

1. 锅中加冰糖熬糖，至起泡后搅拌至棕色。

2. 五花肉翻炒，裹上焦糖。