肉豆角面条捞面条的做法
肉豆角捞面条的做法如下：
准备食材
面条、五花肉、豆角、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、蒜苗、食用油。
处理食材
将五花肉切成薄片，豆角洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱姜蒜切末，干辣椒切段，蒜苗切末备用。
煎炒五花肉
锅中倒入适量食用油，油热后放入五花肉片，小火煸炒至五花肉出油，表面微微金黄，逼出牛油。
煸炒土豆和豆角
加入葱姜蒜末、干辣椒段炒香，接着放入豆角段和土豆块，转中火翻炒，将豆角的水汽炒出来，让豆角和土豆表面微微变色。
调味炖煮
往锅中加入一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油、适量盐、鸡精、白糖，再倒入半碗清水，搅拌均匀后，盖上锅盖，小火炖煮8分钟。
处理面条
炖煮8分钟后，盛出一碗汤汁备用。把面条均匀铺在锅中食材上，盖上锅盖，先焖6分钟。