100道排骨的做法

红烧排骨

排骨焯水去血沫，炒糖色上色，加入调料和水炖煮至熟透，最后收汁。

糖醋排骨

排骨焯水后炒糖色，加入调料和水炖煮，最后收汁并撒上白芝麻。

油炸排骨

排骨裹上面糊后炸至金黄酥脆。

蒜蓉南瓜蒸排骨

排骨腌制后蒸熟，搭配南瓜片。

土豆红烧排骨

排骨和土豆一起炖煮至软烂。

话梅小排

排骨腌制后蒸熟，加入话梅和调料。

香芋蒸排骨

排骨和香芋一起蒸熟。

干锅排骨

排骨焯水后炒香，加入调料和配菜炖煮至软烂，最后收汁。