清蒸海带土豆

清蒸海带土豆的做法如下：

材料准备

土豆：适量（根据饭包大小和个人喜好决定）

海带：大片，适合包裹

鸡蛋：3个

米饭：1碗（可换成杂粮米以减脂）

炸花生米：适量

小葱：适量

香菜：适量

尖椒圈：适量（可选）

黄豆酱：1勺

十三香：少许

土豆处理

将土豆洗净，去皮后切片，上锅蒸熟。

蒸好后，将土豆捣碎成土豆泥。

海带处理

将大片海带提前用清水泡去盐分，如果介意海带的腥味，可以用开水稍微焯烫一下，但时间不宜过长，以免海带变得过软。

鸡蛋酱制作

鸡蛋打入碗中，打散。