番茄笋干青菜米粉
番茄笋干青菜米粉是一道结合了多种蔬菜和米粉的美味佳肴。根据你的需求,我为你推荐以下两种做法:
番茄笋干青菜米粉(做法一)
所需材料:
米粉:一人份
西红柿:1个
青菜:1颗
莴笋:适量
豆芽:适量
大汇合(或其他适合的调味料)
制作步骤:
准备食材 :将西红柿、青菜、莴笋和豆芽洗净备用。煮米粉:
将米粉用开水煮15分钟,煮好后连汤带粉放入盆子里待用。
炒制:
起菜锅放油,入葱姜炒香,放入肉类(或腊肉、金针菇等),再放入西红柿,加生抽、耗油,炒一两分钟,加番茄酱煮一会。
混合:
把盆里的汤和粉一起倒入菜锅里,煮一会加青菜和金针菇,加盐煮熟出锅。
调味:
喜欢酸酸的可以少量加醋。
番茄笋干青菜米粉(做法二)
所需材料
干米粉:1.4mm粗,一人份
西红柿:1个
青菜:1颗
笋干:适量
生抽:1勺
耗油:1勺
番茄酱:2勺