番茄笋干青菜米粉

番茄笋干青菜米粉是一道结合了多种蔬菜和米粉的美味佳肴。根据你的需求,我为你推荐以下两种做法:

番茄笋干青菜米粉(做法一)

所需材料

米粉:一人份

西红柿:1个

青菜:1颗

莴笋:适量

豆芽:适量

大汇合(或其他适合的调味料)

制作步骤

准备食材 :将西红柿、青菜、莴笋和豆芽洗净备用。

煮米粉:

将米粉用开水煮15分钟,煮好后连汤带粉放入盆子里待用。

炒制:

起菜锅放油,入葱姜炒香,放入肉类(或腊肉、金针菇等),再放入西红柿,加生抽、耗油,炒一两分钟,加番茄酱煮一会。

混合:

把盆里的汤和粉一起倒入菜锅里,煮一会加青菜和金针菇,加盐煮熟出锅。

调味:

喜欢酸酸的可以少量加醋。

番茄笋干青菜米粉(做法二)

所需材料

干米粉:1.4mm粗,一人份

西红柿:1个

青菜:1颗

笋干:适量

生抽:1勺

耗油:1勺

番茄酱:2勺