叉烧焖萝卜

叉烧焖萝卜是一道美味的中式菜肴，主要食材包括叉烧和萝卜。以下是几种不同的叉烧焖萝卜的做法：

传统做法

食材：叉烧250克，红萝卜1根，盐适量，生抽、蚝油、糖各适量。

步骤：

1. 萝卜去皮切丁，叉烧切块。

2. 热锅下油炒红萝卜丁，炒至变色放盐。

3. 加没过萝卜丁的水，加盖子焖几分钟。

4. 水快干时，加入叉烧、蚝油和糖，炒至剩下少许沙司即可。

电饭煲做法

食材：红萝卜半根，叉烧适量，盐、油、酱油各适量。

步骤：

1. 红萝卜切丁，放入电饭煲中，滴点油，放小半勺盐，搅匀。

2. 盖上电饭煲，按正常做饭程序，跳灯后将叉烧铺在饭上。

3. 盖好盖子继续保温五分钟，然后关电源再闷五分钟。