菠菜出品

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，可以制作出多种美味的食品。以下是一些常见的菠菜出品：

材料：新鲜菠菜、大蒜、盐、食用油。

做法：菠菜洗净，去根，切成段状；大蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，油热后下入蒜末，煸炒出香味。迅速倒入菠菜，大火快炒，保持菠菜的鲜绿色泽。炒至菠菜变软，加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

材料：菠菜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油。

做法：菠菜洗净焯水，捞出后挤干水分，切碎备用。鸡蛋打散，加入少量面粉、盐、胡椒粉和切碎的菠菜，搅拌均匀成面糊。平底锅加热，刷上一层薄油，倒入面糊，小火慢煎至两面金黄。煎至蛋饼完全熟透，取出切块即可享用。

材料：菠菜、土豆、洋葱、奶油或牛奶、盐、黑胡椒。

做法：土豆去皮切块，洋葱切丝，菠菜洗净备用。锅中加水，放入土豆块煮至软烂，捞出备用。另起锅，融化一小块黄油或橄榄油，下洋葱丝炒香。加入煮好的土豆块和适量水，用搅拌器打成泥状。倒入牛奶或奶油，煮沸后加入菠菜，煮至菠菜变软。最后加盐、黑胡椒调味即可。

材料：菠菜、蒜末、盐、生抽、白糖、辣椒油、芝麻酱。