青菜最佳采摘时间
青菜的最佳采摘时间主要取决于其品种和生长环境。以下是一些常见青菜品种的最佳采摘时间：
露地育苗的青菜
三月慢：2月下旬至3月下旬采收。
四月慢：3月下旬至4月初采收。
五月慢：4月下旬至5月上旬采收。
大棚育苗的青菜
四月慢：3月下旬至4月初采收。
五月慢：4月下旬至5月上旬采收。
上海青
最佳营养采收期在当年的12月份至第二年的2月上旬。
其他青菜的采摘时间
芹菜叶：植株长到齐腰高时，通常为3-4个月后。
青菜叶：种植3-4周后开始采摘。
细叶苋叶：植株长到15-20厘米高时，通常为种植后6-8周。