红烧羊肉粉用什么配料好

制作红烧羊肉粉时,以下是一些建议的配料:

基础调料

盐(适量,用于调味)

孜然粉(约3小勺,用于增香)

白胡椒粉(约3小勺,用于去腥和增香)

香料

花椒、孜然、迷迭香、小茴香、桂皮、八角、草果等(适量,用于炖煮时增加香味)

香叶、八角、草果、山奈(适量,用于增加香味)

干辣椒(4个,用于增加辣味,可根据个人口味调整)

配菜

羊肉(200克,带骨)

胡萝卜(1根,用于增加颜色和营养)

山药(1根,用于增加营养和口感)

红薯粉(一小把,用于增加口感和营养)

青蒜(1根,用于增加香味)