冬瓜泡饮料

冬瓜泡饮料是一种非常受欢迎的夏季饮品，它不仅可以解暑，还具有多种健康益处。以下是一些冬瓜泡饮料的做法和功效：

用料：冬瓜500克，红糖100克，黄冰糖50克。

做法：

冬瓜洗干净，连皮一起切小丁。

放两种糖腌制2小时，不用加水，都是冬瓜的水份。

倒入不粘锅里煮，沸腾后转最小火，差不多煮到这个程度，过筛取冬瓜露。

煮好的冬瓜露很浓稠，冬瓜茶就是用冬瓜露差不多1:5兑水，加冰更好喝。

功效：清热解毒、生津止渴、清肝明目。

用料：冬瓜800克，红糖100克，冰糖100克。

做法：

冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀。

将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。

将煮好的液汁过滤，过滤、晾凉，放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。

喝的时候用温水或冰水稀释，甜度自行掌握。

功效：具有清热解毒、生津止渴等功效，还能帮助消化，对肠胃不适的人有很好的缓解作用。

用料：冬瓜500克，高浓度果珍适量，柠檬汁适量。

做法：

冬瓜洗净切条，沸水煮到8成熟，捞出放凉。

冲高浓度的果珍，加点糖，把冬瓜泡进去，嫌不够酸的话再倒点柠檬汁。

功效：酸甜爽口，冰镇后口感更佳。

用料：冬瓜800克，砂糖30克，柠檬3片，清水60克。

做法：

冬瓜去皮去籽切小块，与清水加入搅拌杯搅拌细腻。

隔去冬瓜渣，隔出的冬瓜汁加糖煮沸，加入柠檬片泡10分钟。

功效：生津止渴，柠檬的加入还能带来清新的口感。

用料：银耳、红枣、百合、冬瓜、冰糖、桂花。

做法：

银耳、百合提前浸泡、洗净，撕成小朵；红枣清洗干净，浸泡一会以方便去核；冬瓜去皮、去瓤、切成薄片。

将所有食材放入豆浆机中，加入冰糖和适量清水，按下米糊键，开始工作。

时间到，将打好的食材倒出，撒入桂花，搅匀即可。

功效：清爽可口，满满的胶原蛋白，淡淡的桂花香。

这些冬瓜泡饮料不仅口感丰富，而且具有多种健康功效，适合各个年龄段的人群，特别是在炎热的夏季，是一种非常好的解暑饮品。可以根据个人口味选择不同的配料和做法，享受DIY的乐趣。