花胶天麻炖汤

花胶天麻炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作花胶天麻炖汤的详细步骤和所需食材:

食材清单

黄花胶:一只

里脊肉:100克

红枣:2颗

天麻:1条

野生黄芪:3大片

姜片:4片

食盐:小许

做法步骤

里脊肉处理

里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。

黄花胶处理

黄花胶提前泡发好,切小段,少许开水烫煮一下。

其他食材准备

所有食材洗净备好,红枣去核。

炖盅内放入食材

将处理好的里脊肉、黄花胶、红枣、天麻、野生黄芪和姜片一一放入炖盅内。

加水炖煮

加入适量温开水。