花胶天麻炖汤
花胶天麻炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作花胶天麻炖汤的详细步骤和所需食材:
食材清单
黄花胶:一只
里脊肉:100克
红枣:2颗
天麻:1条
野生黄芪:3大片
姜片:4片
食盐:小许
做法步骤
里脊肉处理
里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。
黄花胶处理
黄花胶提前泡发好,切小段,少许开水烫煮一下。
其他食材准备
所有食材洗净备好,红枣去核。
炖盅内放入食材
将处理好的里脊肉、黄花胶、红枣、天麻、野生黄芪和姜片一一放入炖盅内。
加水炖煮
加入适量温开水。