如何避免西红柿空心发霉

为了避免西红柿空心发霉，可以采取以下措施：

合理打杈和摘叶：

在生长中后期，适当打杈和摘叶可以增强光照，促进通风。结果枝上的果实采摘后，应及时打掉位于其下面的侧枝，以保证坐果枝的营养供应。同时，结果枝下面的叶片应全部摘除，但果穗上的叶片不可摘除，以保证上层果实发育良好。如果光照不足，可人工补充光照。

控制温度：

白天温度应控制在25℃—30℃左右，晚上温度在15℃—20℃。西红柿在花期时对温度比较敏感，特别是开花前5天和开花后3天，低于15℃或高于30℃都不利于开花和授粉。在结果期，白天温度应控制在25℃左右，夜间控制在15℃左右。

加强水分管理：

在保证正常生长的前提下，以控水为主。开花前，水分保持中湿程度，土壤含水量在65%—75%；结果期应保持土壤湿润，土壤含水量在75%—85%之间。一般在西红柿长到核桃大小的时候开始浇水施肥，可以随水冲施有机肥或复合肥。以后视植株的长势和天气状况，摘一茬西红柿浇一次肥水。

平衡施肥：

要多补充大量元素，氮、磷、钾肥以氮钾成分为主，协调好植株的营养生长与生殖生长。基肥一般按每亩施用腐熟堆厩肥4000千克，复合肥40千克，过磷酸钙30千克。追肥要在坐果前薄施，坐果后重施，分次追肥。

合理使用药剂：

在花期时，每个花序有2/3花朵开放时喷施防落素浓度为15~25毫克/千克，用番茄灵蘸花时浓度为25~40毫克/千克，不要重复使用。在高温季节应相应地降低浓度。

防止早衰：

在结果盛期，及时追足肥、浇足水，满足番茄对营养的需要。若有早衰现象应及时进行叶面喷肥。

选择合适的品种：

选择心室多的品种，中晚熟的西红柿品种耐空心的能力较强，可以有效减轻空心率。

通过以上措施，可以有效避免西红柿空心发霉，提高西红柿的产量和品质。