苏梨银耳能做汤吗

苏梨银耳是可以用来做汤的，并且是一道非常受欢迎且营养丰富的饮品。以下是一种常见的做法：

食材清单

银耳 1 朵（建议选择淡黄色、无异味、肉质厚实的银耳）

雪梨 1 个（要挑选表皮光滑、无明显磕碰、果形端正的）

红枣 8 颗（增加汤的甜味和滋补功效）

枸杞 20 粒（让汤更加营养丰富）

冰糖 适量（根据个人口味添加）

制作步骤

银耳处理

银耳用冷水泡发，去除根部硬质，撕成小朵，清洗干净备用。

雪梨处理

雪梨去皮、去核，切成小块。

煮汤

将银耳放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转中小火煮20-25分钟，直到银耳变得浓稠并出现胶质。

加入雪梨块和红枣，再次开大火烧开，然后转中小火继续煮。