平南好吃炖汤

平南好吃炖汤有以下几种推荐：

板栗炖鸡汤

材料：鸡肉、板栗、红枣、枸杞、姜片

步骤：

1. 将鸡肉切成块状，冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，捞出用温水冲洗干净。

2. 板栗、红枣、枸杞洗净备用。

3. 锅中加入足够的清水，放入焯过水的鸡肉，加入姜片、板栗和红枣，大火烧开后转小火慢炖1小时。

4. 最后加入枸杞和适量的盐，继续炖煮2分钟，即可关火出锅。

山药排骨汤

材料：排骨、山药、生姜

步骤：

1. 排骨洗净后切成小块，冷水下锅，焯水捞出，用水冲洗干净备用。

2. 山药去皮，洗净后切成滚刀块，生姜切成片备用。