螃蟹煮咸菜

螃蟹煮咸菜是一道味美清口的小咸菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

备料

鲜活的河里边的野生螃蟹

花椒

用一斤水二两盐熬好的盐水至凉

姜去皮切片

花生煮个半熟放凉备用

葱切段备用

制作步骤

将准备好的螃蟹、花椒、盐水、姜片、半熟的花生和葱段依次放入罐中。

密封罐口，放置二十四小时后即可食用。

这道小咸菜不仅味道鲜美，而且制作简单，适合喜欢咸鲜口味的朋友尝试。