猪肉放洋葱
猪肉与洋葱搭配是一种常见的烹饪方式,可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些具体的做法和调料建议:
土豆炒洋葱
食材:土豆、洋葱、猪肉、酱油、盐、姜末。
做法:
土豆和洋葱分别洗净去皮,土豆切片,洋葱切成块。
猪肉切片,姜切末。
热锅凉油,煸炒猪肉至变色,加入姜末翻炒。
先炒土豆片至七八分熟,再加入洋葱片和适量盐、酱油调味,翻炒至洋葱熟透即可。
猪肉炒洋葱
食材:猪肉、洋葱、姜蒜、酱油、盐、鸡精、葱花。
做法:
猪肉切排尿,洋葱、姜蒜、葱切好。
爆姜蒜,倒入肉片先炒。
倒入洋葱一起炒,放酱油上色,熟后放盐、鸡精、葱段即可。
猪肉洋葱炒
食材:洋葱、猪肉、油、酱油、蒜米、葱花、鸡精。
做法:
猪肉过水切好备用,拍蒜米备用,切葱花备用,洋葱切好备用。
锅中油烧热,放拍好的蒜米,接着放猪肉翻炒几分钟,然后放切好的洋葱,继续翻炒几分钟。
炒得差不多时放一点水,放盐巴和鸡精调味,小火闷一下,然后放酱油和葱花,再翻炒一下即可出锅。
猪肉丝炒洋葱
食材:洋葱、瘦猪肉、酱油、盐、植物油、味精。
做法:
洋葱、猪肉均切丝。
起油锅烧至八成热,放入猪肉丝翻炒,再入洋葱同炒片刻,调味稍炒即成。
洋葱炒猪肉片
食材:洋葱、猪里脊肉、蚝油、盐、十三香、蒜、葱、水。
做法:
猪肉切片,洋葱切片,蒜切末,葱切葱花。
猪肉与洋葱放进盆子里,用十三香、盐、蚝油腌制起来,并充分搅拌均匀。
腌制入味后,锅中放入蒜爆香,煎至微微焦黄,再放入洋葱与猪里脊肉,炒一至两分钟后加盐调味,加少许水焖煮,最后放葱花翻炒出锅。
这些做法可以根据个人口味进行调整,例如增加或减少某些调料,或者调整炒制的时间。希望这些建议能帮助您制作出美味的猪肉洋葱菜肴。