红烧肉的谜题

谜题：

铁扇公主火烧猪八戒

答案：红烧肉

谜题：

红烧肉好吃的不解之谜

答案：选用上好的五花肉，经过初加工在炒糖色红烧入味收汁即可

谜题：

红烧肉的起源

答案：红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做

谜题：

红烧肉的秘密

答案：色泽诱人，肥而不腻，常吃不胖，是因为李家红烧肉用的佐料是红曲

谜题：

红烧肉的颜色和香味来源

答案：红烧肉的香味主要是由氨基酸乙酯的功劳，这是由氨基酸与乙醇发生酯化反应产生的

希望这些谜题和答案能帮助你更好地了解红烧肉。